Coucou à tous !!

Je suis arrivé à Broome il y a 15 jours déjà, le temps passe a une vitesse c’est incroyable .

Après 3 jours de repos obligatoires âpres le trip en van, je me suis lancé comme a peu près 200 backpackers comme moi, à la recherche d’un boulot. Evidement, Ici à Broome, il n’y a que 2 choses que l’on peut faire et ou la main d’œuvre est très demandée, le travail dans les perles (Broome fourni 75 % des perles dans le monde) et la restauration.

Je suis parti assez confiant  car je pense avoir un bon CV et de l’expérience comparé a tous les autres. Premier bar restaurant en ville, ils cherchaient un chef ! En voyant sur mon CV que je suis français, la madame me dit : « Vous pourriez faire des gâteaux ? » (étant donné la bouf que l’on mange ici, je me suis dit ca doit pas être difficile vu ce que l’on bouffe, juste a ouvrir des sachets !!) « Biensur, si vous me donner la recette ! » « Très bien, venez demain a 18h00 ». J’étais content mais bon un peu flippé quand même.

Je vagabonde parmi tous les nombreux hôtels, restaurant, resorts de la ville, et j’en passe et le dernier, un magnifique resort dont le nom de la chaine est français « Rendez-vous » me prennent en entretien ! J’attends le responsable de la restauration et en attendant, j’observe autour comme c’est magnifique. Que des grands espaces bien entretenus, 2 immenses piscines dont l’eau me ferait bien piquer une tête, 167 appartements tous neuf et grand design, piscine a débordement, des palmiers dans tous les coins, et que des vieux sur les relax !!!!!! Pas de bombe atomique L. Je me dit ouahhhh ça c’est pas du p’tit hôtel, C’est vrai que ca fait rêver !

L’entretien se termine, j’ai un essai qui prend une allure de 1^er jour dès le lendemain. Je suis comme un dingue car il faut que l’argent rentre au maximum en peu de temps pour pouvoir continuer le voyage.

Je travail donc dans ce Resort en tant que serveur et barman depuis 15 jours et c’est génial, je commence tous les jours à 14h00 jusqu'à la fermeture. Le cadre est sympa, les collègues, que des backpackers comme moi, Déjà une proposition de promotion en tant que supervisor, mais il faudrait que je reste 5-6 mois donc tant pis, le droit d’utiliser les piscines pendant les jours de repos, internet gratuit sans en abuser ! LE PIED !

Je me suis donc délasser au bord de la piscine mercredi dernier et j’ai penser à vous ! J’ai pris des photos de cet endroit ou tout le monde aimerait bien prendre quelques vacances…

Je fais une parenthèse sur les australien et le travail… Comparé à la France, il y a quasi double de perso, tout le monde est la, à prendre son temps, on papote un peu, on bosse un peu, on papote un peu, on bosse un peu, tel est le rythme ici. Le problème, c’est que dès qu’il y a du monde et qu’il faut courir et ben c’est la catastrophe, personne n’est organisé, les clients attendent, ils n’ont pas l’habitude de bosser. Moi quand je vois ça, ça me donne la chiasse !!! LOL. Coté restauration, je confirme que nous les français, on est BONS !!!!!!!